こんばんは。

すみません、タイトルはまったく関係ないです（笑）


いよいよ週間天気予報に雪マークが付きましたね・・・。

皆さん心と体と道具の準備はお済でしょうか。

数週間前に降り積もった雪は解け、春の陽気すら感じる日がありましたが。

雪が降った時は、通勤中にスリップする車、中央分離帯に乗り上げる車、止まれずに追突する車と…

他人事ではなく、びくびくしながら運転していました。

タイヤ交換をしたのはまさに前日でした。ギリギリセーフ！

恥ずかしながらタイヤ交換を自分でやったのも初めてでして（笑）

スリップとかよりもたいやタイヤが外れないか心配でした。

今のところ問題なさそうです！笑

そんな感じで、みんなからタイヤ交換したことないことに突っ込まれまくった、

東京生まれのスタッフMです。

まあ、なんとか冬を乗り切るぞと意気込んでいるわけです。



FarmAgricolaの農場も着々と冬支度が進んでいます。

皆さんで協力して何とか順調です。

作業が立て込むと体もお疲れ気味で、そんなときは甘いものを食べて一息つきたいところです。

という思いがとどい届いたのか、メンバーさんの一人が試作品とシフォンケーキを作ってきてくれました。

もちろんAgricolaの卵で！

お昼休憩でみんなでおいしくいただきました（＾＾）



こちらは黒糖寒天ゼリー？だったかな。豆乳ホイップとの相性が抜群でした。

上に添えられているのはカボチャの種。

この時はハロウィンにちなんだスイーツということでした。

ごちそうさまでした。


私たちがこだわりを持って育てている鶏たちが産んだ美味しい卵がこうして美味しい料理に生かされているとさらに嬉しい気持ちになりますね。

最近の鶏さんたちはこんな感じで変わらず元気です。



新しい鶏さんたちも来ました。

まだトサカも小さめ！かわいいですね。

えさを餌を食べて伸び伸びはし走り回ってすくすく育っています。




モフモフのお尻がかわいくてたまりません





下のアングルからもパシャリ 



みんな毎日おいしいたまごを産んでくれています！


不定期気分更新のこのブログですが、

たまにでいいので見ていただけたら嬉しいです！




FarmAgricolaの卵をこれからもよろしくお願い致します。



スタッフM

 

2020-11-22 16:34:56

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こんばんは！
今日もFarm Agricolaは鶏の元気な鳴き声が響きわたっていました


早急に鶏舎の修繕をしたいのに…
エサ待ちの鶏たちは「早くエサちょうだい」状態（笑


鶏の脚を踏まないようにスリスリと。
産み落としているかもしれない卵にも気を付けて…





待ちに待ったもぐもぐタイム。
そんなにあわてて慌てて食べなくても





 

2020-10-04 17:02:55

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こんばんは。
今日も産卵棚にはたくさんの卵が(^^)
丈夫できれいな卵を毎日ありがとう



もぐもぐタイム！
しっかりえさを食べて明日もよろしく頼みます～！

アグリコラのエサは100%国産、遺伝子組み換え飼料は一切なし！


ちなみにアグリコラは卵だけでなくトマトも栽培して出荷しています。





生協さんの「ご近所やさいコーナー」を探してみてください。

（出荷店舗数少ないので見つけたらラッキー！？）



ぜひお買い求めを～

お疲れさまでした～！


 

2020-10-03 17:13:43

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今日は中秋の名月ですね。

皆さんのおうちからはお月様はきれいに見えていますでしょうか。

アグリコラの事務所の窓からはちょっと確認できていませんね（笑）

今年は明日が満月と日付が1日ずれているそうですね。

また、31日も満月が見られるそうで、今年は10月に満月が2回あるんだとか。

以上、スタッフ簡単調べ（笑）

お月見をされる方、お月見料理を作って楽しまれる方、いらっしゃるかと思います。

ぜひFarm Agricolaの卵を使ってお月見料理を作ってみてはいかがでしょうか。



 

2020-10-01 17:55:41

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こんばんは(^^)
















おひさしぶりの投稿になります。
厳しい残暑が過ぎ去り、秋を感じる日々となりましたね。

日頃よりFarm Agricolaの卵をご購入いただいている皆様、応援してくださっている皆様に少しでもAgricolaの取り組みや日々の作業の様子など知っていただけたらなと思い、ブログを再開していきます(^^)！

不定期の投稿になるかと思いますが、よろしくお願い致します！


今月より、新商品がラインナップに加わりました


Farm Agricolaがこだわりぬいた究極の卵

【オーガニック】がホームページよりご購入いただけます。




全国でも数少ない有機JAS認証を受けたオーガニックエッグ。

先日、テレビ朝日「日本人の3割しか知らないこと　くりーむしちゅーのハナタカ！優越館」でも取り上げていただきました。

現在限られた店舗のみにしか置かせて頂いておりません。

今回より多くの皆様に食べていただきたく商品追加いたしました。



さらに、
美味しい卵を産み続けてくれた鶏を、添加物不使用で一羽まるまる燻製にしました！

【スモークド・チキン】が登場！





平飼いで健康に育った鶏の身はぎゅっと締まっており、皮もぷるっと。
一羽丸々なのでいろんな部位を隅々まで楽しめます。

最後まで美味しくいただく。とても大切なことだと考えています。


ぜひ一度ご賞味ください。





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2020-09-17 18:00:00

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日曜日に稲刈りしました

6月に皆んなで植えたみんなの田んぼ。もちろん、自然栽培です。突然の豪雨の中、参加して頂いた皆様、本当にお疲れ様でした。ソプラッチリアのシェフの青空キッチンは最高でした。粋ラボラトリー改めchikyuおよびソプラッチリアスタッフの方々もお疲れ様でした。

私にとっては2回目の米作り。去年は草ぼうぼうになってしまい、収量は一反あたり2俵ほどしか採れませんでしたが、今年はいい感じ採れたと思います。今年の除草は一回だけ。それでも、かなり雑草は少なかったと思います。

これも田植えをした一人ひとりが「あ〜あの田んぼどうなっているかなぁ」と想いを巡らせてくれたおかげかもしれません

それにしても、このような非常に手の掛かる作物を主食にしようと思ったことに頭が下がります。
脈々と受け継がれてきた土地、技術、想い、そのようなものを大切に育てながら次の世代へと渡していく。アイヌ文化の中には何か後世に影響を与えるような方針を決めるとき、７代先のことを考えて方針を決める習わしがあるそうです。そう考えると、この土地はずーっと先の世代の自分の子孫から借りている土地であるということを認識しなければなりませんね。
これから、脱穀、籾摺りが待っています。
脱穀するとき誰か手伝ってくれないかなぁ。

＃稲刈り
＃アグリコラ
＃FarmAgricola
＃ソプラッチリア
＃粋ラボラトリー
＃自然栽培
＃有機栽培

日曜日に稲刈りしました

6月に皆んなで植えたみんなの田んぼ。もちろん、自然栽培です。突然の豪雨の中、参加して頂いた皆様、本当にお疲れ様でした。ソプラッチリアのシェフの青空キッチンは最高でした。粋ラボラトリー改めchikyuおよびソプラッチリアスタッフの方々もお疲れ様でした。

私にとっては2回目の米作り。去年は草ぼうぼうになってしまい、収量は一反あたり2俵ほどしか採れませんでしたが、今年はいい感じ採れたと思います。今年の除草は一回だけ。それでも、かなり雑草は少なかったと思います。

これも田植えをした一人ひとりが「あ〜あの田んぼどうなっているかなぁ」と想いを巡らせてくれたおかげかもしれません

それにしても、このような非常に手の掛かる作物を主食にしようと思ったことに頭が下がります。
脈々と受け継がれてきた土地、技術、想い、そのようなものを大切に育てながら次の世代へと渡していく。アイヌ文化の中には何か後世に影響を与えるような方針を決めるとき、７代先のことを考えて方針を決める習わしがあるそうです。そう考えると、この土地はずーっと先の世代の自分の子孫から借りている土地であるということを認識しなければなりませんね。
これから、脱穀、籾摺りが待っています。
脱穀するとき誰か手伝ってくれないかなぁ。

＃稲刈り
＃アグリコラ
＃FarmAgricola
＃ソプラッチリア
＃粋ラボラトリー
＃自然栽培
＃有機栽培

2018-10-19 06:45:25

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おはようございます☀️
今日少し曇り気味の朝を迎えていますね。

もうご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、Agricolaのホームーページが公開されました‼️

ホームページはこちら‼️⇨https://www.agricola.jp

必要だとはわかっていつつもなかなか手をつけられずにいたホームページが完成してみなさんにより詳しい情報を届けられるようになりました。自分で作ろうかとも考えていたのですが、丁度営業の方が来てくれて、説明する熱い心に打たれてしまいました。（弱いな俺笑）

完成したホームページは素晴らしく、初期段階でも感動してしまいました

もちろん通販のページもございますので、遠方の方や個別にお取り寄せされたい方などいらっしゃいましたらお気軽にご利用いただければと存じます。

今後、写真や情報の充実だけではなく、商品ラインナップの充実もしていきます。特に、これからの時期に最適なお歳暮の受注も致しますよ

それでは、Farm Agricolaを今後ともどうぞよろしくお願いいたします‍♂️

2018-10-16 05:49:59

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この度の北海道胆振東部地震により被災された皆様ならびにそのご家族の皆様に心よりお見舞い申し上げます。
皆様の安全と被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。

2018-09-14 16:24:36

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