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今年は雪解けが早かったですね。
お陰様で例年よりも早く農場仕事が進んでおります。
これからどんどん暖かくなっていくと思うと気持ちも前向きになりますね。
さて、みなさんも御存知の通り、北海道では卵不足が続いています。
生産者としてできることは、目の前の鶏たちを丁寧に、心を込めて育て続けることしかありません。
さあ、今日も全力で卵をお届けしますよ！
「コープさっぽろご近所野菜コーナー」各店舗、順次納品しております。
皆様の食卓に、アグリコラの平飼いたまごが並び続けますように。
2023-04-15 16:46:12
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春のあたたかさに鶏たちもなんだか嬉しそう
今日から３月ですね。
私たちファームアグリコラが拠点を構える北海道当別町もようやく春の陽気を迎えています。
日中は10度近い気温を記録し、街中はもちろん、農場内の雪も解け始めています。
ザクザクになった路面の歩きにくさに、少しばかり苦戦しつつも、ようやく冬を乗り越えた安堵と実感をかみしめています。
ハウスの上に積もった雪も落ち、ハウスの中には温かい陽の光が差し込んでいます。
鶏たちも心なしか嬉しそうに見えます。
太陽の光は鶏のホルモンを刺激し、産卵率にも大きく影響してきます。
これからは日に日に、日照時間が長くなっていくので安定した産卵数の確保をできることを期待したいと思います。
厳しい寒さの中を耐えしのいでくれた鶏たちには心から感謝です。
新鶏舎では苦労の連続
1月からは新しい鶏舎の運用が本格的に始まりました。
2000羽の鶏たちを迎え、新しいシステムを活用しながら鶏たちを大切に育てています。
新設したのは木造の4000羽規模に対応した鶏舎。
卵を回収するベルトや自動でエサが給餌されるシステムを導入し、より効率的になおかつ品質を高めることが出来る仕様にしております。
これまでのビニールハウスでの飼養管理のほとんどが手作業でした。
今後はこれまで手作業に追われて取り組めなかった事にじっくりと時間をかけていきたいと考えています。
新鶏舎での運用が始まっておよそ2か月。
いよいよ産卵開始の時期を迎えました。
2000羽の鶏たちが卵を産むために、ネスト（巣箱）に入り、暗くて静かな場所でそっと卵を産み落とす。
産み落とされたたくさんの卵は集卵ベルトによって運ばれてくる。そんな光景を心待ちにしていました。
しかし、思うように行かないのが生き物を相手にするこの仕事。
産卵率は思うように上がらず、新システムの中でこちらが願うような形で管理が進まない。
鶏たちの中で何かのバランスが崩れ、ストレスを感じ、ついには産卵に大きな影響を生じさせてしまいました。
小さな異変や変化を見落としているはずと、じっと観察をしながら、何度も繰り返した試行錯誤の連続。
これまで積み上げてきたノウハウと感覚的な経験値を頼りに、そして専門家やシステムのメーカーに相談しながら、今ようやくほんの少しではあるけれど、鶏たちが訴えていたものを捉えることが出来たように感じています。
ビニールハウス鶏舎ではうまくいっているのに何かが違う。
どうしてうまくいかないんだろうか。
募る不安や焦り、恐怖と隣り合わせの日々を過ごしてきました。
「鶏を育てて卵を産んでもらう」
一見シンプルで単純に見えるかもしれないけれど、生き物を相手に仕事をするということの難しさを痛感しています。
改めて鶏たちともっと深く向き合う時間になりそうです。
2023-03-01 14:55:37
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産み始めの小さな「新子たまご」販売開始
現在、皆様より多くのご注文を頂いており、一時ホームページ上でのご注文の受付を停止しております。
皆様にはご不便とご迷惑をおかけしてしまっていること大変心苦しい限りでございます。
アグリコラでは1月4日に新たな鶏舎の運用をスタートさせるとともに
2700羽の鶏の増羽を行いました。
その鶏たちも順調に育っており、小さな卵を産み始めています。
鶏たちが産み始める小さな卵は
「新子」と呼ばれ、縁起物としても親しまれています。
数量限定ではございますが
産み始めたばかりで産卵数も安定しない為、数量限定販売とさせていただきますがこの時期しか楽しめない新子卵をぜひ一度お試しいただけましたら幸いです。
※発送日時のご指定は受け付けることが難しい場合がございますのでご了承ください。
引き続きアグリコラの卵を選んでいただけますよう、日々安定した品質管理に努めてまいります。
当別町では氷点下10度を下回る日も多く、寒さが厳しい時期ではございますが皆様どうぞご自愛くださいね。
2023-01-28 09:33:11
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昨年も大変お世話になりました。
今年もどうぞよろしくお願い致します。
年末は降雪量も少なく、どこか当別町らしくないまま年明けを迎えました。
そんなこともあるのか、なんてほんの少し気を緩めていましたが、案の定一晩にして町は例年通りの雪模様へと戻ったようです。
さて、2023年は明日4日に新たに2,700羽の鶏たちを迎え入れる予定です。
昨年3月頃から着々と工事が進んでいました、「新鶏舎」の建設が12月に終了し4,000羽規模の木造平飼い・放し飼い鶏舎が完成しました。
今回はそのうちの半分を使用して2,000羽を迎え入れます。（700羽はビニールハウス鶏舎）
初めての挑戦にワクワクと果たしてうまくいくのだろうかという不安が入り混じる気持ちですが、失敗を恐れずチャレンジしていきたいと思っています。
昨年末は卵の在庫不足によって多くの皆様にご不便とご迷惑をお掛けしてしまいました。
このプロジェクトを通じて、より多くのお客のニーズにしっかりとお応えしていくことがわたしたちの使命だと感じています。
今年も皆様と「卵」を通じて、喜びや幸せを感じることが出来ることを願っています。
今年もどうぞよろしくお願い致します。
2023-01-03 07:41:25
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新年、あけましておめでとうございます(^^)
今年もどうぞよろしくおねがいもうお願い申し上げます。
昨年は皆様から多くのお力添えを頂き、
アグリコラにとって大きく前進することができた1年となりました。
日頃より、数ある商品の中からアグリコラの卵を選んでくださる皆様、
決してお手頃価格とは言えないお値段でありながらも、
たくさんの方々に手にとっていただけていること、
本当に嬉しく感じております。
改めて、心より御礼申し上げます。
2022年も、どうぞよろしくお願い致します。
2022-01-05 09:03:49
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現在、コープさっぽろでも販売していただいている、スモークドチキン。
販売店舗は下記のとおりです。
・二十四軒
・ほんどおり
・野幌
・ルーシー
・屯田
・あいの里
数に限りがございますが、機会がありましたらぜひお試しください(^^)
ちなみに賞味期限が12月26日までとなっています。
どうか在庫残らず皆様に食べて頂けますように…!!!
2021-12-16 17:43:23
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降りませんね～(^^)
嬉しいような...
降るなら少しずつ降ってくれてもいいのに...
なんだかソワソワ。
おかげおかげで外仕事は捗っていますが。
そんなこんなで、DIY小屋づくりもいよいよ大詰めです。
完成お楽しみに～！
鶏舎のセキュリティも気合を入れて整備中。
鶏さんたちが安心して過ごせるように。
そんな鶏さんたちはというと...
連日のプラス気温に嬉しそう。
鶏舎の中はぽかぽか。
今年はどんな冬になるのでしょうか。
2021-12-03 12:51:36
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こんばんは(^^)
紅葉が美しい時期が来ました。
当別町でもきれいな景色を望むことができます。
中でも当別ダムの紅葉がすごくいいと聞きましたので、近いうちに行ってみようと思います。
みなさんもぜひ！
ちなみに、当別ダムは「亜麻のふるさと当別ダム」と最近名付けられたようです。
当別町では亜麻栽培の歴史も長く、盛んにおこなわれておりますので、
町を象徴する素敵な名前で、広く親しまれるといいですね。
ちなみにアグリコラでも亜麻仁油の搾りかすをエサに配合し、「亜麻仁卵」の生産も行っております。
亜麻仁油の搾りかす
亜麻仁卵
ホームページをはじめ、食べチョクやふるさと21といったECサイト、
店舗ではコープさっぽろや道の駅とうべつ「はなポッケ」でも販売しておりますのでぜひお試しください。
2021-10-28 18:11:02
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こんにちは(^^)
アグリコラの農場では、着々と冬の準備が進められています。
ハウスの修繕や用具の片づけ、除雪機のメンテナンス...
昨年は11月10日には積雪がありました。
今年も万全の準備で冬を迎えたいと思います。
さて、9月に来た鶏さんたちはというと...
順調に卵を産んでくれています。
早くみんな産んでくれないかなーと焦る気持ちもなかったわけではありませんが（笑）
毎朝、産卵棚は卵でいっぱいです。
コープさっぽろでご購入頂いていたお客様には、在庫不足によりご迷惑をおかけしておりました。
少しずつではありますが、本日より6個入りパック、10個入りパックの卵の納品を再開いたします。
納品店舗には限りがございますが、皆様のもとへできる限りお届けできるようにしたいと思っております。
引き続きアグリコラの卵をよろしくお願い致します。
雪が降ることばかりを考えず、日々紅葉していく景色も楽しんでいきたいですね。
2021-10-22 12:53:55
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